این وبلاگ در ستاد ساماندهی پایگاههای اینترنتی به آدرس www.samandehi.ir ثبت شده است .

عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی:
نظرات ()

علل بروز بیماری MS و راه‌های پیشگیری/ هشدار افزایش MS در شهرهای بزرگ

عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با تشریح علل و عوامل موثر در بروز بیماری ام اس و راه‌های پیشگیری از این بیماری، نسبت به افزایش این بیماری در شهرهای بزرگ به خصوص تهران هشدار داد.

ناهید بلادی مقدم در گفت‌وگو با خبرنگار بهداشت و درمان فارس، در پاسخ به پرسش نادیا از تهران درباره بیماری ام اس با اشاره به پیشینه بیماری MS اظهار داشت:‌ MS بیماری‌ای است که 150 سال پیش شناخته شد. این اختلال مربوط به سیستم اعصاب مرکزی است و نوعی بیماری التهابی است که ماده سفید مغز و نخاع را درگیر می‌‌کند.

وی افزود:‌ در سال‌های اخیر دیده شده که ماده خاکستری نیز در ابتلا به این اختلال مؤثر است.

این نورولوژیست درباره دلایل ابتلا به این اختلال، گفت: هنوز دلیل محکمی برای ابتلا به این بیماری شناخته نشده است، اما می‌توان به نقش بعضی ویروس‌ها، موقعیت جغرافیایی که افراد در آن زندگی می‌کنند، و سبک و زندگی و کم شدن فعالیت بدنی ارتباط دارند.

عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی تصریح کرد:‌ بیماری MS در شمال اروپا، آمریکای شمالی،‌استرالیا، امریکای جنوبی و برخی نواحی شمال افریقا شایع است و شیوع این بیماری در کشورهای آسیای شرقی مانند چین و ژاپن کمتر از سایر نقاط جهان است.

وی احتمال کمبود ویتامین D را در ابتلا به این اختلال مؤثر دانست و افزود: برخی شواهد حاکی از کمبود ویتامین D در مبتلایان است. همچنین این اختلال با سبک زندگی افراد شهرنشین ارتباط دارد، چرا که این سبک زندگی موجب کم شدن تحرک می‌شود.

این نورولوژیست مطالعه درباره استرس و ابتلا به MS را مشکل عنوان کرد و اظهار داشت: مطالعات در این زمینه مشکل است، زیرا استرس برای افراد مختلف متفاوت است. MS در جوانانی که سال‌های اولیه ازدواج را پشت سر می‌گذارند یا در سال اول ورود به دانشگاه هستند دیده شده است.

وی افزود: همچنین ژنتیک می‌تواند در ابتلا به این اختلال مؤثر باشد، مطالعات نشان می‌دهد در برخی خانواده‌ها MS شایع‌تر از بقیه است. این موضوع نشان می‌دهد که اگر در خانواده‌ای دچار MS باشد، امکان ابتلای سایر افراد نیز وجود دارد.

عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: برخی معتقدند ژنتیک و عوامل محیطی در ابتلا به MS مؤثر است. باید گفت ژن خاص این بیماری در صورتی که در شرایط محیطی خاص قرار گیرد، می‌تواند تظاهر پیدا کند.

وی در مورد درمان این اختلال اظهار داشت: درمان‌های موجود بر سیر بیماری تأثیر می‌گذارد و در حال حاضر درمان قطعی برای این اختلال وجود ندارد. داروهایی که تجویز می‌شود، 35 تا 60 درصد می‌تواند مؤثر باشد.

بلادی مقدم افزود: همچنین داروهایی برای درمان‌های علامتی وجود دارد. درمان‌های توانبخشی نیز موجب رفع اشکالات حرکتی و گفتاری مبتلایان می‌شود و از این طریق می‌توان مشکلات عملکرد شناختی مغز در بخش حافظه و تمرکز و دقت را دقت ببخشیم.

این نورولوژیست شیوع بیماری MS را در جهان به 3 دسته بالا، متوسط و پائین تقسیم کرد و افزود: کانادا یکی از کشورهایی است که شیوع MS در آن بالا است، جنوب اروپا و بخش‌هایی از خاورمیانه از نظر شیوع وضعیت متوسط دارند و این اختلال در چین و ژاپن کمتر شایع است.

 

وی ادامه داد: متأسفانه شیوع این بیماری در 5 سال اخیر در حال افزایش است و آخرین تحقیقات که 3 سال پیش در اصفهان انجام شد، نشان می‌دهد از هر  100 هزار نفر 100 نفر به این اختلال مبتلا هستند.

وی ادامه داد:‌همچنین آمارها نشان می‌دهد در تهران از هر 100 هزار نفر 70 نفر به MS مبتلا هستند. در حال حاضر بالاترین شیوع این اختلال در آسیا و اقیانوسیه مربوط به شهر اصفهان است.

این نورورلوژیست اظهار داشت:‌ خود مراقبتی در همه بیماری‌ ها با روش صحیح زندگی امکانپذیر است، متأسفانه زندگی آپارتمان‌نشینی موجب کاهش فعالیت‌های فیزیکی و محرومیت از آفتاب شده است چنانچه آفتاب از پشت شیشه بتابد، برای تأمین ویتامین D ارزشی ندارد، زیرا 90 درصد این ویتامین از طریق آفتاب جذب می‌شود. کمبود ویتامین D مسئله مهمی در جلوگیری از این اختلال است.

وی خاطرنشان کرد: استفاده از غذاهای خانگی، ورزش و در معرض نور آفتاب بودن یا تأمین ویتامین D از طریق دارو در کاهش ابتلا به این اختلال مؤثر است و توصیه می‌شود مردم از میوه‌ها و سبزیجات تازه و لبنیات کم‌چرب استفاده کرده و چربی‌های کمتر اشباع شده را در برنامه غذایی خود قرار دهند.




نویسنده : لبیک
تاریخ : سه شنبه 93/2/2
زمان : 11:40 صبح
کاربران رایانه بیشتر پلک بزنند
نظرات ()

متخصص چشم پزشکی گفت:کاربران رایانه ای که روزانه ساعات زیادی از رایانه استفاده می کنند، برای پیشگیری از ابتلا به خشکی چشم باید بیشتر از حد معمول پلک بزنند.
دکتر احمد عامری در گفت و گو با ایرنا اظهار داشت:خشکی چشم افرادی که از رایانه استفاده می کنند،خودساخته است زیرا در هنگام کار با رایانه به صفحه مانیتور خیره می شوند و کمتر پلک می زنند؛ همین امر سبب کاهش لایه پوششی اشک و در نتیجه فرد دچار سوزش و خارش در چشم ها می شود. 
 
وی گفت:این دسته از افراد دچار اشک ریزش،خارش و سوزش در چشم می شوند و اقدام به مالیدن چشم خود می کنند؛ این حالات واکنش طبیعی قرنیه چشمی است که دچار خشکی شده و به غدد اشکی دستور ترشح اشک می دهد و در نهایت فرد پلک می زند. 
 
عامری ادامه داد:کاربران رایانه بهتر است به مانیتور به صورت ممتد نگاه نکنند، بیشتر از حد معمول پلک بزنند و اگر احساس خشکی در چشم ها کردند، از اشک مصنوعی استفاده کنند.
 
متخصص استرابیسم چشمی توضیح داد:به طورکلی خشکی چشم ها دو نوع است؛ در نوع اول مقدار اشک چشم کمتر از حدمعمول است اما کیفیت آن مشکلی ندارد.
 
عامری گفت:برخی بیماری ها مانند بیماری های روماتیسمی و یا بیماری هایی که عصب چشم در اثر آنها دچار صدمه شده است، عامل بروز این نوع خشکی چشم در افراد است. 
 
وی با بیان اینکه نوع دوم خشکی چشم مربوط به کیفیت اشک است،افزود:در افرادی که به این عارضه مبتلا هستند، اشک به لحاظ کمی اشکال ندارد بلکه به لحاظ کیفی دچار مشکل است. اشک چشم از ترکیب عناصر خاصی به وجود آمده است که در صورت تغییر مقدار این ترکیبات، چشم دچار مشکل می شود. 
 
عامری در این مورد نیز توضیح داد: اشک چشم بخشی از تغذیه قرنیه چشم ها را تامین و سطح قدامی قرنیه را صاف و صیقلی می کند. اگر اشک روی قرنیه به خوبی نلغزد و آن را پوشش ندهد، فرد احساس خستگی در چشم ها می کند و تار می بیند و در نهایت دچار سوزش و خارش چشم می شود. 
 
متخصص استرابیسم چشمی اظهار داشت: افرادی که دچار چنین مشکلاتی هستند باید زیرنظر پزشک از اشک مصنوعی استفاه کنند زیرا میزان مصرف اشک مصنوعی بستگی به نیاز بیمار دارد که آن را چشم پزشک معالج تعیین می کند. 



نویسنده : لبیک
تاریخ : دوشنبه 93/2/1
زمان : 12:47 عصر
گیاهان خوراکی داروی طبیعت
نظرات ()

گیاهان خوراکی بهاری به دلیل خواص بی‌شمار خود به عنوان داروی طبیعت شناخته شده‌اند و عدم استقبال برخی از این گیاهان نشان از عدم آگاهی است.
خبرگزاری فارس: گیاهان خوراکی داروی طبیعت
به گزارش خبرگزاری فارس از سنندج، نفس کشیدن زمین در زمان سلامی دوباره به رویش گیاهان در باران عشق می‌کند و طبیعت خیال‌انگیز چشم را نوازش و زبان را به تسبیح وامی‌دارد.

با رونق رویش گیاهان بهاری برخی خود را راهی دیارهای بکر می‌کنند تا نشانه سرسبزی را در خود زنده کرده و با چیدن آن از خواص بی‌پایانش که به نوعی برخی نیز از آن به عنوان داروی طبیعت یاد می‌کنند، الهام بگیرند.

اگر چه گیاهان بهاری از گذشته‌های دور مهمان سفره‌های کردستانی‌ها بوده، ولی متاسفانه نسل جدید از خواص این نوع گیاهان غافل بوده و به مصرف آن چندان اقبالی ندارند که این مهم به نوبه خود نشان از عدم آگاهی دارد.

با توجه به شرایط اقتصادی نامساعد برخی کردستانی‌ها و گران بودن محصولات پروتئینی، گیاهان بهاری در این فصل می‌توانند جایگزین مناسبی برای گوشت و مرغ باشد.

در این فصل نزدیک به 50 نوع گیاه خوراکی و دارویی و صنعتی در کردستان برداشت می‌شود که هرکدام اثر شفابخشی خاصی دارند.

مهمترین گیاهان خوراکی این استان شامل کنگر، کنیوال (پیاز کوهی)، ریواس، شنگ، گیلاخه، قازیاغی، مو، پیچک، قارچ کوهی و ... است.

گیاهان خوراکی که در کردستان و در دامنه کوهپایه‌ها می‌رویند به دلیل عدم استفاده از مواد شیمیایی و انواع سموم برای تولید آن‌ها، دارای املاح بسیار مفید بوده و همواره مورد سفارش متخصصان تغذیه و پزشکان برای رفع انواع بیماری‌ها هستند.

بهار گیاهان بهاری

عبدالله پاکدل فروشنده گیاهان بهاری در گفت‌وگو با خبرنگار فارس اظهار داشت: روزانه 700 کیلو از این گیاهان خوراکی را به فروش می‌رساند.

وی افزود: اگر چه روزانه برای کندن این گیاهان به 15 دختر و زن روستایی دستمزد می‌دهم ولی هر روز تا عصر تمام می‌شوند و این خود نشان از استقبال بی‌نظیر کردستانی‌ها از این محصولات است.

این فروشنده با بیان اینکه زمان استفاده از این نعمت‌های طبیعی محدود است، گفت: به همه شهروندان توصیه می‌کنم فرصت مصرف گیاهان بهاری را از دست ندهند.

به گفته پاکدل، برخی بانوان شهرستان محلات این گیاهان را به صورت خشک یا منجمد نگهداری و در طول سال برای پخت انواع خوراکی‌ها مصرف می‌کنند.

کارشناس مسئول تغذیه دانشگاه علوم پزشکی کردستان نیز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس اظهار کرد: گیاهان خودرو که تا حدودی دور از دسترس روتین افراد و جامعه رویش می‌کنند، با داشتن خواص درمانی بسیار به نوبه خود از شگفتی‌های خدادادی به شمار می‌روند.

به گفته امین امینی گیاهان بهاری کمتر در معرض آلودگی‌های شیمیایی و میکروبی هستند.

وی با بیان اینکه گیاهان بهاری محصولاتی کاملا ارگانیک هستند، گفت: این گیاهان از انواع کود شیمیایی و سمپاشی به دور بوده و محصولاتی کاملا طبیعی هستند.

امینی به خاصیت این گیاهان اشاره کرد و گفت: گیاهانی همچون پیچک، کنیوال و غژه جز خانواده سیر هستند که به صورت وحشی می‌رویند.

خواص گیاهان بهاری

وی ضمن اشاره به تاثیر سیر برای سلامتی قلب و عروق، خاطرنشان کرد: این گونه گیاهان برای نرمی عروق و پیشگیری از لخته در عروق کاربرد فراوانی دارند.

کارشناس مسئول تغذیه دانشگاه علوم پزشکی کردستان خواص شماری دیگر از گیاهان بهاری را برشمرد و گفت: "کنگر" به دلیل ترکیبات موجود موجب کاهش چربی و قند خون شده و دارای ریشه‌های زیرزمینی است.

امینی افزود: این گیاه غنی از فلوئور بوده و در استخوان‌سازی و استحکام دندان‌ها نقش به‌سزایی دارد.

وی به رنگ گیاهان بهاری نیز اشاره کرد و افزود: رنگ سبز پررنگ، نارنجی و سفید هرکدام حاوی ترکیباتی هستند که جزء فلائونوتیدها و بتاکاروتن هستند.

به گفته کارشناس مسئول تغذیه دانشگاه علوم پزشکی کردستان، این ترکیبات با داشتن خاصیت آنتی‌اکسیدان، برای سلامتی قلب و عروق و خنثی کردن رادیکال‌های آزاد خواص فراوانی دارند.

وی با بیان اینکه افراط و تفریط در خوردن گیاهان بهاری به هیچ وجه توصیه نمی‌شود، گفت: مصرف زیاد ریواس و کنگر برای کسانیکه سنگ کلیه و ناراحتی کلیه دارند، توصیه نمی‌شود چون به نوبه خود موجب تشدید این مشکلات خواهند شد.

به گفته این کارشناس تغذیه، با توجه به محدود بودن زمان برداشت این گیاهان، بهتر است در این فصل هفته‌ای 2 بار در سبد غذایی خانواده قرار گیرد.

امینی بیان داشت: شماری از اقسام گیاهان بهاری بیشتر به عنوان داروی گیاهی مورد استفاده قرار می‌گیرند.

کارشناس مسئول تغذیه دانشگاه علوم پزشکی کردستان تصریح کرد: پاک‌ سازی پوست از جوش و آکنه از دیگر خواص گیاهان خودروی بهاری است.

امینی در خصوص فریزکردن این گیاهان، خاطرنشان کرد: فریزکردن گیاهان بهاری مشکلی ندارد به شرط اینکه به صورت صحیحی فریز شود.

وی خاطرنشان کرد: هر غذایی اگر به صورت تازه مصرف شود، ارزش غذایی بالاتری دارد.

این کارشناس افزود: پختن گیاهان فساد آنزیم‌های موجود در آن‌ها را از بین می‌برد.

به گفته وی، در هنگام پخت این گیاهان باید به این اصل دقت کرد که زمان زیادی را صرف پختن نکنیم و بهتر است با حرارت و آب کم پخته شوند.

ضدعفونی کردن گیاهان بهاری

امینی در خصوص ضدعفونی کردن گیاهان بهاری، خاطرنشان کرد: اگر چه گیاهان بهاری ممکن است با مدفوع حیوانات آلوده شده و ناقل بیماری باشند ولی شستشوی آن‌ها نیاز به ضدغونی کننده ندارد.

کارشناس مسئول تغذیه دانشگاه علوم پزشکی کردستان در پایان با اشاره به اینکه حرارت کافی، آلودگی سطحی گیاهان را از بین می‌برد، گفت: چون شنگ نیازی به حرارت ندارد، بهتر است با چند قطره مایع شستشو داده شود.

به گزارش فارس، برخی بر این باورند که استان کردستان از نظر تنوع گونه‌های گیاهی بر کل قاره اروپا برتری دارد و این مهم به نوبه خود فرصت مغتنمی برای صادرکردن گیاهان بهاری به سایر کشورها بوده و لازم است مسئولان و نهادهای مربوطه نیز در این زمینه تمام همت خود را بکار گیرند.

..............................

گزارش از ویان توکلی




نویسنده : لبیک
تاریخ : دوشنبه 93/2/1
زمان : 12:19 عصر
چرا دچار آرتروز زانو می شویم؟
نظرات ()

آرتروز در اصل از بین رفتن غضروف های مفصل و نمایان شدن استخوان های زیرین و تماس استخوان با استخوان در درون مفصل می باشد.
 
عللی که باعث ایجاد آرتروز در مفاصل و زانو می گردد:
 
- استئوآرتریت اولیه که مفصل در اثر مرور زمان و سن و گاها” عوامل ژنتیکی که باعث ایجاد تخریب مفصل می گردد و زانو دچار آرتروز می گردد.
 
- بیماریهای التهابی مفصل مثل آرتریت روماتوئید که در اثر تخریب لایه های پوشاننده مفصل باعث تخریب غضروف مفصل گردیده و در نهایت ارتروز مفصل ایجاد می گردد.
- ضربه به مفصل که می تواند در اثر شکستگی درون مفصل،منیسک زانو و غیره باشد نیز منجر به بروز آرتروز زانو می شود. گرچه عوامل ژنتیک در مورد آرتروز دخیل می باشند ولی عواملی مثل وزن زیاد رابطه مستقیمی با آرتروز مفصل زانو داشته بصورتی که کم کردن حدود 10 کیلوگرم می تواند تا 50% شانس پیشرفت آرتروز را کم کند.
 
 
علائم اصلی بیماران مبتلا به آرتروز عبارتند
 
درد که به تدریج افزایش می یابد و التهاب و تورم زانو که خصوصا” در صبح ها بیشتر و با فعالیت کم می شود. افزایش درد این افراد با فعالیتهایی مثل راه رفتن یا بالا رفتن از پله ها یا زانو زدن افزایش می یابد . این درد می تواند توام با احساس ضعف و گاهی اوقات خالی کردن زانو نیز می باشد .
 
همچنین بعضی از بیماران تغییر شدت این درد را با تغییر دما و آب و هوا مرتبط می دانند.
 
درمعاین? پزشک کم شدن محدوده حرکتی مفصل، التهاب و حساسیت مفصل وجود دارد. در گرافی های انجام شده از زانو کم شدن فاصله مفصلی مشهود است که با پیشرفت آرتروز این تغییرات بیشتر و بیشتر خواهد شد .
یافته های آزمایشگاهی خاصی جهت بیماران مبتلا به آرتروز زانو وجود ندارد مگر افرادی که دلیل ایجاد آرتروز زانوی آنها آرتریت روماتوئید یا بیماریهای التهابی دیگری باشد .
 
درمان :
 
اگر شما دچار آرتروز زانو هستید در مراحل مختلف آرتروز زانو شما می توانید از طیف وسیعی از درمان های غیر جراحی سود برده و درد خود را کاهش دهید.
 
موثر بودن این روشهای درمانی در افراد مختلف متفاوت بوده و از فردی به فرد دیگر متفاوت است. انتخاب روش درمانی بسته به نیاز و مراحل مختلف متفاوت بوده و از فردی به فرد دیگر متفاوت است و بسته به نیاز و مراحل مختلف بیماری شما و تصمیم پزشک شما متفاوت است.
 
درمان های غیرجراحی:
 
تغییر در روش زندگی 
 
تغییر در روش زندگی شامل کم کردن وزن و تغییر ورزش های بیمار از دویدن به شنا و دوچرخه سواری و کم کردن فعالیت هایی مثل بالا رفتن از پله ها که باعث افزایش درد بیمار گردیده است. اکثر افرادی که دچار آرتروز زانو می باشند(نه همه آنها)دچا ر افزایش وزن بوده و یک کم کردن وزن ساده می تواند فشار وارده به مفاصلی مثل زانو را کم کرده و باعث کاهش درد و افزایش کار کرد بیمار خصوصا” در راه رفتن می گردد.
 
ورزش 
 
ورزش های خاصی می تواند باعث افزایش محدوده حرکتی ، نرمی مفصل و افزایش قدرت عضلات ران گردد. فیزیوتراپی و ورزشهای خاص اغلب در کم کردن درد و بهبود کارکرد مفاصل موثر می باشد. پزشک و فیزیوتراپ می توانند فیزیوتراپی و ورزشهای خاصی که متناسب با نیاز ها و روش زندگی بیمار باشد را به شما آموزش دهند.
 
لوازم حمایتی
 
لوازم حمایتی مثلا”استفاده از یک عصا، کفی ، یا توکفشی های خاصی می تواند به کم کردن درد شما کمک نماید.استفاده از زانو بندهای خاص در مواردی که زانو دچار انحراف باشد با کم کردن فشار برروی قسمت گرفتار می تواند باعث کم کردن درد شما گردد.
 
درمان های دارویی
 
درمان های دارویی متفاوتی برای درمان آرتروز زانو وجود دارد. متناسب بودن این داروها باتوجه به نظر پزشک معالج شما با وضعیت شما متغیر می گردد. در ردیف اول داروی ضد درد التهابی ساده مثل آسپرین ، استامینوفن و بروفن می باشد که باعث کم شدن التهاب در درون مفصل می گردد.دسته دیگر، داروهایی هستند که تحت عنوان NSAID یا داروی ضد التهابی غیر از کورتون می باشد که همه این داروها می توانند عوارض جانبی مخصوص به خود را داشته و در همین حال با داروهای دیگری که شما مصرف می کنید تداخل دارویی داشته باشد.
 
گروه دیگر داروهایی هستند که امروزه تحت عنوان داروهای سازنده غضروف یا همان کلوگوزامینها و کندروآیتین ها نامیده می شوند ، در واقع حاوی مولکولهای پیش ساز غضروف مفصلی بوده و گروهی از محققین معتقدند که در مراحل اولیه آرتروز زانو می تواند کمک کننده باشد .
 
درمان های جراحی
 
اگر آرتروز زانوی شما به درمان های غیر جراحی پاسخ ندهد در این صورت مداخله جراحی مورد نیاز است.
 
منبع:سایت تخصصی زانو



نویسنده : لبیک
تاریخ : یکشنبه 93/1/31
زمان : 9:43 صبح
10 دلیلی که باید \سیر\ بخوریم
نظرات ()

10 دلیلی که باید "سیر" بخوریم

 

 تبیان-  سیر که یکی از سین‌های سفره هفت‌سین ما ایرانی‌هاست را همه دنیا از دیرباز به عنوان یک ماده غذایی طبیعی دارای قدرت درمانی بالقوه می‌شناسند. این ماده غذایی علی‌رغم تأثیر بدی که بر بوی عرق و بوی دهان دارد محبوبیت زیادی داشته و شدیداً مورد توجه قرار گرفته است. سیر در تمام نقاط دنیا می‌روید و می‌توان گفت همه‌ی مردم آن را به صورت خام، پخته و یا سرخ‌شده مصرف می‌کنند.

رژیم‌درمان‌ها و پزشکان معمولاً توصیه می‌کنند افراد بزرگ‌سال روزانه 2 تا 3 حبه سیر و کودکان روزانه نصف حبه سیر مصرف کنند؛ اما توجه داشته باشید مصرف مقادیر بیشتر از این، معمولاً توصیه نمی‌شود.

سیر توانایی‌های جالبی در تامین سلامتی ما دارد. علاوه بر مصرف خوراکی، امروزه سیر در صنایع دارویی نیز جایگاه ویژه‌ای را به خود اختصاص داده؛ اما مسئله آنجاست که بوی نامطلوب سیر باعث می‌شود خیلی از افراد مخصوصاً افراد جوان علاقه‌ای به مصرف آن نداشته باشند. در اینجا می‌خواهیم با بررسی مهم‌ترین تأثیرات سیر در سلامتی به صورت کاملا منطقی از شما بخواهیم تا خودتان انتخاب کنید که سیر را مصرف کنید یا نه.

1. مصرف سیر توسط مادر باردار به رشد جنین کمک قابل‌توجهی می‌کند

مطالعات نشان داده‌اند بیشتر مادرانی که در دوران بارداری سیر را در رژیم غذایی خود داشته‌اند وزن گیری بهتری داشته و نوزادان متولدشده نیز از نظر سلامت در سطح بالاتری بوده‌اند. خب قطعاً تحمل بوی بد سیر ارزش سلامتی نوزادتان را دارد!

2.سیر و تقویت سیستم ایمنی

در ماه‌های سرد سال که بدن ما در خطر بیشتری برای سرماخوردگی و ابتلا به عفونت‌ها است، سیر یک غذای عالی برای تقویت سیستم ایمنی است که در مقابل سرماخوردگی، آبریزش بینی، سرفه و عطسه به پا می‌خیزد. یکی از روش‌های سنتی درمان سرماخوردگی هم مصرف سیر مخلوط شده با عسل در روزهای اول بیماری بوده است. این را هم یک بار امتحان کنید! شاید برای شما هم قابل‌قبول‌تر از آمپول‌ها و تزریقات بود!

3. سیر و درمان پرکاری تیروئید

سیر حاوی مقادیر بالایی از ید است. ماده معدنی که کمبود آن از مهم‌ترین علت‌های ابتلا به پرکاری تیروئید است. مصرف سیر توسط بیماران مبتلا به پرکاری تیروئید تأثیر واقعاً خوبی در روند درمان آن‌ها ایجاد کرده است.

4. سیر هم ویتامین C دارد

خیلی از افراد وقتی حرف از ویتامین c می‌شود فقط و فقط به پرتقال و نارنگی فکر می‌کنند. درست است که مرکبات از منابع خوب ویتامین C هستند اما از دیگر منابع بسیار غنی این ویتامین می‌توان گوجه‌فرنگی، کلم بروکلی، فلفل سبز و قرمز و نیز سیر اشاره کرد. به همین خاطر است که مصرف سیر را به مبتلایان به بیماری اسکروی توصیه می‌کنند. اسکروی بیماری ناشی از کمبود ویتامین C است و افراد سیگاری معمولاً در بیش‌ترین خطر برای ابتلا به آن قرار دارند.

5. کاهش بیماری‌های قلبی عروقی با خوردن سیر

کلسترول بد یا همان LDL هیچ‌وقت راه دوستی با سیر را پیدا نمی‌کند. چون راهی وجود ندارد! سیر دشمن خط اول کلسترول و پلاک‌های چربی داخل عروق است. همان طور که می‌دانید این پلاک‌ها با تنگ گردن و سفت کردن دیواره عروق باعث کاهش جریان خون به بافت‌ها، افزایش فشارخون و در بیشتر موارد در نهایت منجر به سکته خواهند شد. به همین خاطر است که پزشکان مصرف سیر را به مبتلایان به بیماری‌های قلبی و عروقی و نیز برای پیشگیری از این بیماری‌ها توصیه می‌کنند.

6. سلامت پوست و مو با سیر

سیر با دارا بودن مقادیر بالای آلیسین می‌تواند به ریزش موی شما پایان دهد. آلیسین ترکیب سولفورداری است که در پیاز هم وجود داشته و نقش بسیار مهمی در درمان ریزش مو بر عهده دارد. مصرف سیر برای این منظور هم به طور خوراکی است و هم به صورت موضعی. از طرف دیگر محتوای بالای آنتی‌اکسیدان‌ها در سیر آن را به ترکیبی ضد آکنه تبدیل کرده است. خیلی از محصولات آرایشی بهداشتی و درمانی موجود در داروخانه‌ها نیز حاوی عصاره‌ی سیرند؛ اما مصرف خوراکی آن نیز این تأثیرات بر پوست و مو را ایجاد خواهد کرد.

7.نقش سیر در درمان سرماخوردگی و تبخال

محتوای بالای آنتی‌اکسیدان‌ها در سیر آن را به یک تقویت‌کننده سیستم ایمنی تبدیل کرده است. این تأثیرات تنها با خوردن روزانه 2 تا 3 حبه سیر ایجاد خواهد شد. خیلی از افراد برای این منظور سیر را به صورت پودر سیر، چای جوشانده سیر و مخلوط سیر و عسل یا سیر و زنجبیل برای بهتر کردن مزه آن استفاده می‌کنند. از طرفی یکی از درمان‌های خانگی تبخال چکاندن آب سیر بر روی تبخال است. این تأثیر سیر به دلیل ترکیبات ضدالتهابی است که به میزان بالا در سیر وجود دارد و باعث کاهش درد و ورم می‌شود. خیلی از مطالعات نیز نظر بر آن دارند که مکمل یاری سیر نقش موثری در تسریع بهبود زخم‌ها بعد از جراحی‌ها داشته است.

8. تأثیر سیر بر فشارخون و لخته خون

آنژیوتانسین 2 پروتئینی است که به انقباض عروق خونی بدن کمک می‌کند تا در صورت لزوم، فشارخون افزایش یابد؛ اما آلیسین که ترکیب موجود در سیر است با ایجاد ممانعت از فعالیت آنژیوتانسین 2 باعث کاهش فشارخون می‌شود. از طرفی ترکیبات پلی‌سولفیدی موجود در سیر در بدن به گازهایی به نام هیدروژن سولفید تبدیل می‌شوند که توسط گلبول‌های قرمز بدن حمل می‌شوند. این گازها توسط گردش خون در گلبول‌های قرمز در سراسر بدن به گردش درآمده و باعث بهبود کنترل فشارخون خواهند شد. تأثیرات ضدلخته سیر نیز بر هیچ‌کس پوشیده نیست؛ اما لازم است بدانید که اگر در مصرف سیر نیز افراط شود، مانند سایر ترکیباتی که مانع ایجاد لخته در عروق می‌شوند، منجر به خونریزی خواهد شد. به همین خاطر بعد از اعمال جراحی لازم است در مصرف آن دقت شود.

9. تأثیرات ضدباکتریایی و ضدویروسی سیر

یکی از شناخته‌شده‌ترین ویژگی‌های سیر ویژگی ضدمیکروبی آن است. سیر به درمان عفونت‌های باکتریایی، ویروسی، قارچی و سایر عفونت‌ها کمک قابل‌توجهی می‌کند. این ویژگی سیر به قدری قوی و قابل‌توجه است که از زمان‌های قدیم از آن به عنوان کشنده میکروب‌ها مخصوصاً باکتری اشرشیاکولی و سالمونلا اینتیرتیدیس و در نگهداری غذاها استفاده می‌کردند.

10. سیر کنترل وزن را هم راحت‌تر می‌کند

یک مطالعه جامع که بر روی موش‌های آزمایشگاهی انجام شد نشان داد که مصرف سیر باعث کاهش وزن و کاهش تجمع چربی در بدن موش‌ها می‌شود. همان‌طور که می‌دانید چاقی نیز یک وضعیت التهابی مزمن خفیف است. بر اساس مطالعات اخیر که بر روی نمونه‌های انسانی انجام‌ شده است، سیر تجمع چربی در بدن را کنترل می‌کند. تبدیل سلول‌های پیش چربی به سلول‌های چربی طی یک سری واکنش‌های التهابی انجام می‌گیرد؛ بنابراین کنترل این التهاب مانع تبدیل سلول‌های پیش چربی به سلول‌های چربی شده و کنترل وزن صورت می‌گیرد؛ و این همان کاری است که سیر در بدن انجام می‌دهد.




نویسنده : لبیک
تاریخ : دوشنبه 93/1/25
زمان : 5:30 عصر
غذایی که باعث تنبلی میشود
نظرات ()

بر اساس یک پژوهش جدید علمی، خوردن "فست فود" یا غذاهای آماده باعث تنبلی انسان می‌شود.

به گزارش العالم، بر اساس یک پژوهش جدید علمی، خوردن "فست فود" یا غذاهای آماده باعث تنبلی انسان می‌شود.

پژوهشگران به این منظور دو گروه موش را مورد آزمایش قرار دادند که غذای یک گروه از آنها فقط فست فود بود. پژوهشگران دریافتند گروهی از موش‌ها که از فست فود استفاده کردند، دچار اضافه وزن، تنبلی و کاهش تحرک شده‌اند.

به گفته پژوهشگران، فست فود از بارزترین علل چاقی و کاهش قدرت درک می‌باشد. شیوه نادرست زندگی امروزی که موجب می‌شود افراد تحرک بسیار کمی در طول روز داشته باشند، باعث افزایش چاقی و احتمال ابتلای افراد به دیابت و دیگر بیماری‌های خطرناک می‌شود. 




نویسنده : لبیک
تاریخ : جمعه 93/1/22
زمان : 11:17 عصر
ادویهای که از آلزایمر پیشگیری میکند
نظرات ()

سازمان بهداشت جهانی خواص متعدد زردچوبه را شناسایی کرده است.
به گزارش فارس، زردچوبه ادویه‌ای با ساقه‌های زیرزمینی و برگ‌های سبز رنگ از خانواده زنجبیل در آسیا و آفریقا کشت می‌شود.
 
این گیاه را در ابتدا خشک و بعد پودر می‌کنند.
 
سازمان بهداشت جهانی خواص متعددی از این گیاه را شناسایی کرده است که در زیر مشاهده می‌کنید.
 
زردچوبه دارای اثرات آنتی اکسیدانی و برای تحریک هضم و سوء هاضمه، تهوع، گرفتگی معده و نفخ، درمان بیماری‌های التهابی مانند روماتیسم برای مشکلات پوستی، بهبود زخم‌ها و زخم‌های پوستی و اگزما، ضد اسهال خونی، تنظیم گردش خون، حل کردن لخته خون، پیشگیری از بیماری‌های عصبی مانند آلزایمر نقش موثری دارد و برای درد دندان دم کرده زردچوبه را باید قرقره کرد تا درد کاهش پیدا کند.
 
مطالعات علمی نشان داد که اثر رنگدانه زردچوبه برای جلوگیری از تکثیر سلول‌های سرطانی نیز مفید است، از این رو توصیه می‌شود همیشه از زردچوبه برای پخت غذا و درمان استفاده کنید، شاید مقدار کم آن برای بیماری‌های بزرگ کافی نباشد اما مصرف کم و دائم آن سودمند است.
 



نویسنده : لبیک
تاریخ : دوشنبه 93/1/18
زمان : 10:48 صبح
گرم مزاج هستید یا سرد مزاج؟
نظرات ()

یک متخصص طب سنتی، بدن انسان را شامل چهار ماده اصلی آب (سرد و تر)، باد (گرم و تر)، آتش(گرم و خشک) و خاک (سرد و خشک) دانست و خصوصیات جسمی و شخصیتی هر گروه را تشریح کرد.
حمید افراسیابی در گفت‌وگو با  فارس، در مورد طبع و مزاج سرد و گرم از دیدگاه طب سنتی گفت:  در طب سنتی بدن انسان از چهار ماده اصلی آب (سرد و تر)، باد (گرم و تر)، آتش(گرم و خشک) و خاک (سرد و خشک) تشکیل شده به همین دلیل اگر رابطه این عناصر تغییر کند بیماریهای مختلفی ایجاد می‌شود.
 
وی ادامه داد: برخی افراد دارای طبع بهاری یا دموی هستند که در طب سنتی به گرم و تر معروف است و حجم خون در آنها بالاست، با اشتها غذا می‌خورند،معمولا چاق و درشت اندام بوده و رنگ چهره آنها متمایل به قرمز است.
 
این متخصص طب سنتی گفت:این افراد از نظر شخصیتی،روحیه‌ای مهربان و برون گرا دارند و بسیار اجتماعی‌ هستند و چون مستعد ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی و سکته‌های مغزی هستند باید از غذاهایی با طبع لطیف برای کاهش غلظت خون خود استفاده کنند.
 
افراسیابی به مزاج صفراوی اشاره کرد و گفت: صفراوی‌ها طبع گرم و خشک دارند،معمولا عصبی و کم خواب هستند و دیر چاق می‌شوند و افرادی برون گرا و اجتماعی هستند و چون دارای بدن گرمی هستند از عوارضی چون خشکی دهان رنج می برند.
 
این متخصص طب سنتی گفت:گروه دیگر افراد سوداوی هستند.این افراد دارای طبع پاییزی سرد و خشک بوده معمولا لاغر اندام هستند و با اینکه خواب زیادی دارند اما اشتهای بالایی ندارند. از نظر شخصیتی نیز بسیار حساس، دقیق، منظم و زود رنج هستند.
 
وی ادامه داد:یبوست، ادرار تیره، کم اشتهایی، عطش، تلخ شدن دهان، سردرد، سرگیجه و دیدن خواب های ترسناک از نشانه های مزاج صفراوی است و غذاهای چرب و سنگین صفرا را زیاد می‌کند باید غذاهای سرد مصرف کرد.
 
افراسیابی به افراد با طبع بلغمی‌ اشاره کرد و گفت: افراد زمستانی یا بلغمی به علت سرد و تر بودن طبعشان دارای چربی زیادی در بدن بوده و مستعد چاقی هستند.معمولا دارای پوستی سفید، حرکاتی کند و از لحاظ روحی و روانی تمایل به تنهایی دارند و اغلب افرادی آرام و ملایم‌اند. 



نویسنده : لبیک
تاریخ : دوشنبه 93/1/18
زمان : 10:14 صبح
پنج حالتی که به کمردرد میانجامد
نظرات ()

فوق تخصص روماتولوژی انجام پنج کار عمده برای کمر را مضر دانست و گفت: ایستادن و نشستن طولانی در یک وضعیت، انجام کارهای سنگین، خم نمودن کمر برای بلند کردن اجسام و حرکات چرخشی ناگهانی خصوصاً در هنگام برداشتن اجسام از این جمله‌اند.
به گزارش فارس، محمد‌مهدی امام در مورد آسیب‌های جبران‌ناپذیر مفصلی که به واسطه خانه‌تکانی در افراد ایجاد می‌شود گفت: برای داشتن مفاصلی سالم باید قبل از انجام خانه‌تکانی به نکاتی دقت داشت.
 
فوق تخصصی روماتولوژی اظهار داشت: افراد در حین انجام خانه‌تکانی باید از انجام کارهای سنگین بپرهیزند و این کارها را به تدریج یا با درخواست کمک از دیگران انجام دهند.
 
استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی تصریح کرد: افراد باید از انجام کارهای یکسان و تکرار‌شونده‌ای همچون ایستادن‌های طولانی مدت در یک وضعیت یا زانو زدن‌های طولانی یا خم نمودن کمر به مدت طولانی و در یک وضعیت ثابت جداً پرهیز کنند و در فواصل انجام کار زمان‌هایی نیز به استراحت اختصاص دهند.
 
فوق تخصص روماتولوژی گفت: به طور کلی برای انجام کار باید از مفصل بزرگتر استفاده کرد به طور مثال اگر یک نایلون حاوی بار را می‌توان با یک انگشت یا توسط کف دست حمل کرد کف دست گزینه مناسب‌تری است یا اینکه هنگام بلند کردن جسم سنگین از روی زمین لازم است با کمر صاف، زانو‌ها را خم کرده و جسم را از روی زمین برداشت چرا که مهره کمر بسیار کوچکتر از مفصل زانوست.
 
امام هشدار داد: در صورتی که این نکات در انجام خانه‌تکانی رعایت نشود افراد دچار آسیب‌های متعددی خواهند شد.
 
فوق تخصص روماتولوژی گفت: در این صورت اولین آسیب، بیرون زدگی دیسک کمر و کمر‌درد است.
 
وی انجام پنج کار عمده برای کمر را مضر دانست و افزود: ایستادن طولانی، نشستن طولانی در یک وضعیت، انجام کارهای سنگین، خم نمودن کمر برای بلند کردن اجسام و حرکات چرخشی ناگهانی خصوصاً در هنگام برداشتن اجسام برای کمر مضر است.
 
استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی تصریح کرد: اگر آسیب یک بار به کمر وارد شود ممکن است تا آخر عمر گریبانگیر فرد شود بنابراین افراد باید دقت داشته باشند و اجازه ندهند که اولین آسیب در ناحیه کمر به وجود آید.



نویسنده : لبیک
تاریخ : یکشنبه 93/1/17
زمان : 1:41 عصر
نسخه طب سنتی برای تسکین دردهای مفصلی
نظرات ()

یک متخصص طب سنتی دردهای مفصلی را به 5 دسته تقسیم کرد و گفت: دردهای روماتیسم، آرتریت، سیاتیک، دیسک کمر و دردهای مفصلی در این گروه قرار می‌گیرند که برای هر یک از آنها نسخه متفاوتی باید تجویز کرد.

سید اسماعیل سعیدی در گفت‌وگو با فارس، بیماری‌های مفصلی را در طب سنتی به پنج گروه تقسیم کرد و گفت: درد مفصل، آرتروز، دیسک کمر بیماری‌هایی هستند که افراد زیادی را درگیر کرده و بعضی از بیماران از درمان و توصیه‌های ورزشی که گاهی بی نتیجه است، شکایت می‌کنند.

وی ادامه داد: در طب سنتی گروه اول بیماری‌های مفصلی، دردهای دموی است که احساس درد همراه با ورم و تغییر رنگ مفصل از علائم آن است.

سعیدی تصریح کرد: این بیماری در سن نوجوانی و جوانی بیشتر است و در فصل گرم سال نیز بیشتر دیده می شود. بنابراین کاهش غلظت خون و مصرف غذا و دارویی که حرارت بدن را کاهش دهد، توصیه می‌شود.

این متخصص طب سنتی دسته دوم بیماری‌های مفصلی را ناشی از افزایش صفرا دانست و گفت: در این بیماری مفصل کمی ورم می‌کند و رنگ آن قرمز مایل به زرد است. این بیماری بیشتر در افراد گرم مزاج و در سن جوانی شیوع دارد.

سعیدی ادامه داد: دسته بعدی که بیشتر در جامعه دیده می‌شود، بیماری‌های ناشی از افزایش بلغم بدن است. در این دسته مفصل متورم، سفیدرنگ و هنگام لمس کردن آن سردی احساس می‌شود.

وی ادامه داد: این بیماران مصرف مواد غذایی با مزاج سرد را باید کاهش دهند. از طرفی این افراد زمانی که در معرض سرما قرار می‌گیرند، احساس درد بیشتری می‌کنند حتی در فصل تابستان وقتی فرد مقابل وسایل سرمایشی قرار می‌گیرد، احساس درد می‌کند.

این متخصص طب سنتی گفت:برای درمان باید این بیماران غذاهایی با مزاج گرم مصرف کنند. مصرف نخود، گوشت کبک یا بلدرچین همراه با کمی ادویه، غذای مناسبی است. همچنین مصرف غذا و داروهای مسهل و مالیدن روغن‌های گیاهی با مزاج گرم مانند بابونه و بادام تلخ به تسکین درد کمک می‌کند.

سعیدی، دسته چهارم بیماری‌های مفصلی را افزایش سودا دانست و گفت: در این افراد، مفصل ورم مختصری دارد و احساس سنگینی مفصل کمتر از افراد بلغمی و دموی است، رنگ مفصل مایل به تیرگی است و این افراد باید از خوردن سردی و قرار گرفتن در معرض سرما، خودداری کنند.

این متخصص طب سنتی تصریح کرد: در افرادی که مشکل مفصل سوداوی دارند عواملی مانند مشکلات روحی و روانی باعث افزایش درد می‌شود و علایمی از قبیل وسواس فکری، بدخوابی و خواب‌های آشفته نیز معمولاً در این افراد دیده می‌‌شود و معمولاً از مصرف غذاهایی با مزاج سرد منع می‌شوند.

سعیدی افزود: در دسته دیگر، فردی که درد مفصل دارد معمولاً از درد چرخشی در مفصل ها گله‌مند است یعنی گاهی یک مفصل و زمانی مفصل دیگر دردناک می‌شود و فرد احساس سنگینی مفصل ندارد بلکه نوعی کشش را در مفصل احساس می‌کند.

وی درمان این نوع درد را مشابه دردهای بلغمی عنوان کرد و گفت: مصرف سکنجبین برای این افراد توصیه می‌شود البته سکنجبین اگر زیاد ترش نباشد، دردهای مفصلی را تسکین می‌دهد.

این متخصص طب سنتی گفت: بنابراین دردهای روماتیسم، آرتریت، سیاتیک،دیسک کمر و دردهای مفصلی دیگر در طب سنتی در همین گروه‌ها تقسیم بندی می شوند، به عنوان مثال در بیشتر موارد بیماری‌های روماتیسمی در واقع علایم دموی و صفراوی دارد یا در بیماری آرتروز علایم سردی دیده می‌شود اما در هر صورت باید پزشک وضعیت بیمار را به دقت بررسی و درمان خاص آن را تجویز کند.

وی ادامه داد: برای بهبود دردهای مفصلی روش‌های درمانی دیگری نیز مانند گذاشتن یخ روی مفصل وجود دارد همچنین روش دیگری که به افراد توصیه می‌شود استفاده از آب درمانی و راه رفتن در استخر است.




نویسنده : لبیک
تاریخ : جمعه 93/1/15
زمان : 10:27 صبح




.:: This Template By : Theme-Designer.Com ::.

Reba.ir

کد بارشی


رفتـــ 25
تحلیل آمار سایت و وبلاگ